animale dagli occhioni giganti originario dell'Indonesia e in grave pericolo di estinzione .
martedì 8 luglio 2014
lunedì 7 luglio 2014
domenica 6 luglio 2014
venerdì 4 luglio 2014
Formaggio fatto con il carbone
Sarebbero in molti, dalle persone comuni ad alcuni famosi chef, che stanno sperimentando il formaggio nero all’interno delle proprie ricette, e in molti sarebbero entusiasti dei risultati. Il formaggio è di tipo cheddar, il cui impasto è mescolato con carboni attivi, e il sapore sarebbe “molto cremoso”. La ricetta sarebbe nata perché i formaggiai di Michael Lee Fine Cheeses (che hanno inventato lo strano formaggio) si erano messi in testa di fare un formaggio nero, e alla fine hanno deciso di provare con il carbone.
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