Che ruolo giocano le FIBRE nella nostra alimentazione?

Sembrerebbe che, a prescindere dallo stile di vita, età, sesso e abitudini alimentari delle persone, il consumo di fibre possa essere direttamente collegato a una RIDUZIONE DEL RISCHIO DI CANCRO COLON-RETTALE, ma se le fibre che provengono dal consumo di cereali, frutta e verdura sono tutte ugualmente associabili alla riduzione del rischio di cancro al colon, soltanto il consumo di fibre provenienti dai cereali è riconducibile a una riduzione del cancro rettale.

Sara Paris Dietista